I Frutti del Sole Miele di Castagno BIO 500gr

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I Frutti del Sole Miele di Castagno BIO 500gr

Il miele di castagno biologico de I Frutti del Sole tende a cristallizzare molto lentamente e in modo irregolare o, addirittura, a rimanere liquido. Ciò è dovuto alla elevata concentrazione di fruttosio. Nella forma liquida il suo colore è ambrato, abbastanza scuro e con sfumature rosso-verdastre. Il gusto di questo miele è molto caratteristico: non è particolarmente dolce e presenta un retrogusto un po’ amaro, pungente e leggermente acre. E' prodotto nell'area pedemontana dell'Etna. E’ particolarmente ricco di sali minerali e gli vengono riconosciute proprietà sudorifere, espettoranti, stimolanti la circolazione del sangue. 

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E’ particolarmente ricco di sali minerali e gli vengono riconosciute proprietà sudorifere, espettoranti, stimolanti la circolazione del sangue. E’ consigliato in caso di anemia, affaticamento, sovrappeso. Per riaverlo liquido immergerlo in acqua a 40° C. Miele da intenditori, piace a chi ne apprezza il gusto particolare. Si accompagna bene ai formaggi stagionati (caciocavallo, caprini e parmigiano) o alla ricotta di pecora.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
Valori medi per 100gr
Energia

370 kcal

1270 kj

Grassi 0 g
- di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 80,3 g
- di cui zuccheri 80,3 g
Fibre 0 g
Proteine 0,6 g
Sale 27,5 mg
MIELECASTAG01
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